Te puszyste placki bananowe smakujące cynamonem są świetnym śniadaniem. Nie zawierają białej mąki, cukru ani krowiego mleka.
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą szybko. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą szybko. Pokaż wszystkie posty
czerwca 30, 2023
Pełnoziarniste placki bananowe
Te puszyste placki bananowe smakujące cynamonem są świetnym śniadaniem. Nie zawierają białej mąki, cukru ani krowiego mleka.
marca 11, 2023
Chleb bez mąki
Pyszny, lekko wilgotny, pełen ziaren...bez grama mąki. A do tego jego przygotowanie to zaledwie 5 minut - wystarczy wszystkie składniki wymieszać łyżką.
marca 09, 2023
maja 10, 2019
Zupa krem z pora
Ile czasu potrzeba na przygotowanie obiadu? Czy 20 minut to dużo czy mało, by cieszyć się pysznym smakiem? Zapraszam was do spróbowania kremu z pora. Cztery składniki, 30 minut i można się zajadać.
marca 15, 2019
Rolada z ciasta francuskiego z mięsem mielonym
Ciasto francuskie zazwyczaj kojarzy się z deserem, ale ja dzisiaj proponuję z niego danie główne. Rolada z mięsem mielonym i warzywami świetnie sprawdzi się na obiad. Przygotowuje się ją dość szybko, składniki można dowolnie miksować. Po ostygnięciu (o ile coś zostanie) można pokroić w cienkie plastry i podać jako przystawkę. Uwielbiam takie uniwersalne dania.
marca 05, 2019
Curry z batatów
Uwielbiam curry pod każdą postacią. Mieszanka aromatycznych przypraw tworzących sos,idealnie wpasowuje się w moje smaki. Imbir, czosnek, kumin...świetnie rozgrzewają, dlatego jest to znakomity zestaw zwłaszcza na zimne i pochmurne dni.
lutego 11, 2019
Kotlety z ziemniaków i tuńczyka
Bardzo lubię eksperymentować w kuchni. Najwięcej modyfikacji receptury doczekały się mielone. Na blogu jest już ich pokaźna kolekcja. Prym wiodą te z kaszą jaglaną (zapraszam tu). Lubię "oszukiwać" i zastępować mięso innymi składnikami. Do tego dania zainspirował mnie znowu przepis w Moich smakach życia. Muszę przyznać, że wyszło super. My kotlety z ziemniaków i tuńczyka zjedliśmy w domowych bułkach do burgerów, ale z powodzeniem można je zjeść tylko z sałatką lub zabrać do pracy.
lutego 03, 2019
Szybka zupa z soczewicą
Dziś propozycja na szybką do przygotowania zupę. Pełno w niej warzyw, dzięki czemu sycąca a jednocześnie lekka. Za sprawą czosnku i imbiru przyjemnie rozgrzewa i wspaniale pachnie. Zupę można przygotować w 30 minut.
października 28, 2018
października 08, 2018
Zupa ziemniaczana z kukurydzą
Kartoflanka z kukurydzą to bardzo prosta do przygotowania i pożywna zupa. Okraszona wędzonym boczkiem zadowoli niejednego łasucha. Uwielbiam ją przygotowywać właśnie jesienią. Dodaję wtedy odrobinę czosnku i chilli. Wspaniale rozgrzewa.
sierpnia 30, 2018
sierpnia 13, 2018
Placki dyniowo-cukiniowe
Kiedy zaczynają dojrzewać dynie i cukinie zamieniam placki ziemniaczane na ich lżejszą wersję - dyniowo-cukiniową. Przygotowanie takich placuszków jest bardzo szybkie. Wystarczy zetrzeć warzywa na dużych oczkach, dodać jajko i mąkę.
Podaję je zazwyczaj z sosem jogurtowym, ale będę świetnie smakować także z gulaszem, czy sosem pieczarkowym.
Używam do nich mąki kokosowej, dzięki której zyskują ciekawego smaku.
lipca 06, 2018
Sałatka z czereśniami i rukolą na hummusie
Lubicie owoce w wytrawnym wydaniu? Ja tę sałatkę pokochałam. Pasuje mi tu wszystko: słodycz dojrzałych czereśni, ostrość rukoli, kremowy hummus, chrupiąca grzanka... Z lampką wina z widokiem na zachód słońca to znakomita letnia kolacja.
czerwca 09, 2018
Makaron z boczniakami i kiełbasą
Jedna z moich ulubionych zasad brzmi 'im prościej, tym pyszniej'. I zgodnie z tą myślą, chcę wam pokazać, że naprawdę nie trzeba spędzić w kuchni pół dnia, ani wydać mnóstwo pieniędzy, by zjeść smaczny obiad. To danie powstało w 10 minut, czyli mniej więcej tyle, ile gotował się makaron.
czerwca 04, 2018
Serniczki z musem truskawkowym (tylko 3 składniki)
Jak w 5 minut zrobić truskawkowe cudo? Wystarczy blender i 3 składniki! Takie mini serniczki to wspaniały pomysł na szybki deser. Każdy dostaje swoją porcję i nic więcej do szczęścia nie trzeba. Świetnie nadają się na rodzinne imprezy, przyjęcia i spotkania dzieci. Jeśli użyjecie agaru zamiast żelatyny, ich smakiem będziecie cieszyć się po kilkunastu minutach.
czerwca 01, 2018
Kąski kurczaka pieczone w mleku kokosowym
Kąski kurczaka pieczone w mleku kokosowym to kolejne szybkie danie. Wystarczy wymieszać składniki, ułożyć w naczyniu żaroodpornym i wstawić do piekarnika. Mięso jest miękkie i soczyste. Sos - aromatyczny.
maja 19, 2018
Ryżowe kotlety z indykiem i suszonymi pomidorami
Kotlety z ryżu i kurczka, które pokazywałam wam ponad rok temu, do dziś cieszą się niesłabnącą popularnością na blogu. Zresztą nie tylko tu - w wersji gotowanej to jedno z nielicznych dań mięsnych, które z apetytem zjada Niko (słynne 'kuleki z sosikiem').
Dziś przedstawiam inną wersję ryżowych kotletów - tym razem z mięsem indyczym, wzbogaconym kukurydzą i suszonymi pomidorami. Wyszło pysznie!
maja 17, 2018
maja 02, 2018
Sałatka ze szparagów i mango
Lubię ten wiosenny czas, kiedy pojawiają się pierwsze warzywa i owoce, na które czekam z utęsknieniem cały rok. Już na straganach króluje młoda kapusta, a tuż za nią szparagi, botwinka.... Jeszcze trochę i pojawią się aromatyczne pachnące słońcem truskawki. Mogę wtedy śmiało przejść na wegetarianizm. Miska pachnącej sałatki wystarczy mi do szczęścia. Dziś proponuję lekką i pyszną przekąskę ze szparagów i mango. Delikatność zielonych pędów i słodycz owoców zaostrzyłam papryczką chilli...Dla mnie - niebo w gębie!
kwietnia 20, 2018
Młoda kapusta z zasmażką i kiełbasą
W dzieciństwie nie było to moje ulubione danie, ale teraz czekam na nie cały rok! Gdy tylko pojawią się pierwsze główki, nie mogę się powstrzymać i kupuję od razu dwie. Młodą kapustę lubię w zasadzie w każdej wersji: duszoną, zasmażaną, z mięsem i bez, surówkę, lekko ukiszoną...Ach! Aż ślinianki pracują na samą myśl.
Młoda kapusta z zasmażką i kiełbasą to pyszne danie na wiosenny obiad. Właściwie nic już więcej nie trzeba. Tylko chleb lub ziemniaki.
