🌿 Grzanki z pesto – szybka letnia przekąska, która robi wrażenie

 

Jeśli masz ochotę na coś pysznego, efektownego i gotowego w 15 minut – te grzanki z pesto, pomidorkami koktajlowymi i mozzarellą (albo burratą, jak Ci się marzy coś ekstra) będą strzałem w dziesiątkę.

To pomysł na szybkie śniadanie, lekki lunch albo kolację z winem i słońcem wpadającym przez okno. Proste składniki, zero kombinowania, a smak jak z wakacji we Włoszech.

Czytaj więcej »

🥒 Zapiekane roladki z cukinii z serem i salami – pyszna i chrupiąca przekąska!

Szukasz prostego i efektownego przepisu na smaczną przekąskę? Zapiekane roladki z cukinii z serem i salami to idealna propozycja na kolację lub imprezę. Każdy plaster cukinii jest maczany w oliwie, panierowany w bułce tartej, a potem faszerowany plasterkami sera i salami. Zapieczone razem tworzą chrupiącą, aromatyczną kompozycję smakową, która zachwyci każdego.

Czytaj więcej »

🥗 Roladki z bakłażana z pastą z orzechów włoskich – idealna przekąska!

 Szukasz zdrowej i efektownej przekąski, która zachwyci gości? Te roladki z bakłażana z kremową pastą z orzechów włoskich to strzał w dziesiątkę! Lekko grillowane plastry bakłażana zawijają w sobie aromatyczne, orzechowe nadzienie inspirowane kuchnią gruzińską.

Czytaj więcej »

Placki twarogowe z chia – zdrowe i pyszne śniadanie!

 Dziś mam dla Was przepis na coś wyjątkowego – placki twarogowe z dodatkiem nasion chia. Te małe ziarenka to prawdziwa skarbnica zdrowia, a w połączeniu z delikatnym twarogiem tworzą śniadanie idealne. Szybkie w przygotowaniu, sycące i pełne wartości odżywczych – idealne na dobry początek dnia!

Czytaj więcej »

Zapiekane koszyczki

 

Szukasz pomysłu na przekąskę? Skusisz się, jeśli powiem, że jest pyszna, łatwa w przygotowaniu, szybka i składniki na pewno znajdziesz w domu? Na dodatek posmakuje i dużym i małym (przetestowane). Co jeszcze w niej zachwyca? To, że jest kolorowa i można ją przygotować na wiele różnych sposobów, w zależności od upodobań i tego, co jest akurat w lodówce. 

Koszyczki możecie wypełnić ulubionymi składnikami. U mnie tym razem prosto: pepperoni, ser i jajka.

Czytaj więcej »

Pieczone pierożki z ziemniakami

 

Szukasz pomysłu na pyszny i łatwy obiad? Wypróbuj pieczone pierogi z ziemniakami! To tradycyjne polskie danie w nieco nowszej odsłonie. Pierogi z ziemniakami są sycące, aromatyczne i idealne na każdą okazję.

Czytaj więcej »

Roladki z cukinii z pietruszkowym twarożkiem

 

Te roladki to świetny pomysł na smaczne śniadanie czy lunch w pracy. Można je przygotować dzień wcześniej, zamknąć w pudełku i przechowywać w lodówce. A polane oliwą będą smaczne nawet przez 2-3 dni. 

Czytaj więcej »

Świetny szybki pomysł na słodki podwieczorek. Przypadnie do gustu i dużym i małym.

Czytaj więcej »

Tortille z twarożkiem i kurczakiem

 

Świetne na lunch do pracy czy na imprezę. 

Czytaj więcej »

Dynia pieczona z ziołami

Dynia pieczona z ziołami i czosnkiem, podana z wędzonym twarogiem, a całość skropiona olejem lnianym. Czyż nie brzmi to dobrze? My zajadamy się nią na kolację. Używam dyni hokkaido - uwielbiam ją za kolor, smak i za to, że się nie rozpada w trakcie pieczenia. 

Czytaj więcej »

Papryka zapiekana z kremowym serkiem

Dziś mam dla was pomysł na przystawkę lub kolację. Papryka podczas pieczenia uwalnia słodycz, która w połączeniu z kremowym serkiem, czosnkiem i bazylią smakuje rewelacyjnie. Jeśli lubicie ostrzejsze smaki możecie wykorzystać pikantne papryczki lub farsz doprawić odrobiną chilli. 

Czytaj więcej »

Sałatka ze szparagów i mango

Lubię ten wiosenny czas, kiedy pojawiają się pierwsze warzywa i owoce, na które czekam z utęsknieniem cały rok. Już na straganach króluje młoda kapusta, a tuż za nią szparagi, botwinka.... Jeszcze trochę i pojawią się aromatyczne pachnące słońcem truskawki. Mogę wtedy śmiało przejść na wegetarianizm. Miska pachnącej sałatki wystarczy mi do szczęścia. Dziś proponuję lekką i pyszną przekąskę ze szparagów i mango. Delikatność zielonych pędów i słodycz owoców zaostrzyłam papryczką chilli...Dla mnie - niebo w gębie!

Czytaj więcej »

Placuszki brokułowe, które pokochasz od pierwszego kęsa

Z brokułem różnie bywa. Dla jednych to zmora dzieciństwa, śniąca się po nocach przez długie lata. Dla innych nieco mdły dodatek do obiadu, polany podsmażaną bułką tartą. Jeszcze inni kojarzą go z dietą i gotowaniem na parze. A ja chcę wam pokazać, że z brokułem można zaszaleć :) Proponuję placuszki brokułowe, które pokochasz od pierwszego kęsa. Wystarczy 20 minut, kilka składników i pyszne danie gotowe. 

Czytaj więcej »

Mini calzone

Miękkie, drożdżowe, pysznie nadziane pierożki, po które ma się ochotę sięgać w nieskończoność... Świetne na obiad, ciepłą kolację, na piknik, do pracy, szkoły... Uwielbiam je! Zawsze przygotowuję większą porcję i część mrożę. Potem wystarczy im kilka chwil w piekarniku, by na nowo cieszyć się wspaniałym smakiem. 

Nafaszerowane po brzegi warzywno-mięsnym sosem, posypane czarnuszką...Czujecie ten aromat?

Czytaj więcej »

Frytki z cukinii z parmezanem

Frytki z cukinii w parmezanowej posypce pieczone w piekarniku...do zjedzenia samodzielnie, do maczania w ulubionym sosie lub jako dodatek do innych dań. Absolutnie uzależniające. 

Czytaj więcej »

Paluchy z ciasta francuskiego w dwóch smakach

Prosto, smacznie i co najważniejsze - szybko! Wystarczy 20 minut, by z ciasta francuskiego wyczarować coś pysznego. Zadowoleni będą i domownicy, i imprezowi gości, jak i miłośnicy złotego trunku. 

Paluchy przygotowałam w dwóch wersjach smakowych: jedne z twarogiem, czarnuszką i zielonym pieprzem, drugie z kabanosami, żółtym serem i kminkiem. Mi bardziej przypadła do gustu ta pierwsza, za to Tomek rozsmakowywał się w drugiej. 

Czytaj więcej »

Rolada szpinakowa

Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem to ciekawy pomysł na przystawkę, która sprawdzi się na imprezach, czy uroczystościach, ale też będzie świetnym kolacyjnym urozmaiceniem. Wbrew pozorom jej przygotowanie nie jest skomplikowane. Kluczowym składnikiem ciasta jest szpinak i to od jego jakości i ilości zależy kolor rolady. Możecie użyć zarówno mrożonego jak i świeżego. Zadbajcie też o dobrej jakości łososia i kremowy serek (najlepiej bez konserwantów). 

Czytaj więcej »

Placki z cukinii i marchewki z kolendrą

Cukinia to zdrowe i niskokaloryczne warzywo. Może się wydawać, że z połączenia słodkiej marchewki i mdłej cukinii wyjdzie nijakie danie. Nic bardziej mylnego. Dodatek kolendry i chilli podkręca smak potrawy, a sos z jogurtu i zielonego pieprzu i łosoś czynią placki czymś niebanalnym. Polecam na kolację, przekąskę czy lunch. Będą też ciekawym urozmaiceniem imprezowego menu.

Czytaj więcej »

Domowe tortille

Z mąki, wody i odrobiny soli można wyczarować cuda. I nie zawsze trzeba spędzić wiele godzin w kuchni. Czasem wystarczy 15 minut, by zajadać apetyczne danie, własnoręcznie przygotowane. Dziś polecam domowe tortille. To świetny pomysł na lunch do pracy, czy drugie śniadanie na placu zabaw. W placki można zawinąć na co tylko się ma ochotę i na słodko i na wytrawnie. Takie domowe smakują o niebo lepiej niż kupne i przede wszystkim zawierają tylko 4 składniki! Bez polepszaczy i konserwantów.

Czytaj więcej »

Chipsy z buraka

 Mam coś dla miłośników chrupaczy podjadaczy. Koniec z kupnymi ociekającymi tłuszczem chipsami! Po co kupować? Zróbmy w domu pyszne, aromatyczne i zdrowsze chipsy z buraka! Ta prosta i szybka do wykonania przekąska powinna spodobać się także przeciwnikom warzyw. A jeśli nie posmakuje im w takiej formie, to polecam dorzucić chipsy do sałatki! Niebo w gębie :)

Czytaj więcej »