Ogórki kanapkowe z koperkiem – chrupiące, pachnące latem i zawsze gotowe na kromkę chleba

 

Szukasz sprawdzonego przepisu na ogórki kanapkowe z koperkiem? Te domowe ogórki do słoików są chrupiące, aromatyczne i idealnie pasują do każdej kromki chleba. Robi się je błyskawicznie – a smakują jak lato zamknięte w słoiku.

Te ogórki robi się szybko – kroisz wzdłuż, układasz w słoikach, zalewasz gorącą marynatą i... tyle. Potem wystarczy kilka dni cierpliwości. A kiedy już są gotowe – chrupią jak trzeba, pachną koperkiem i idealnie pasują do wszystkiego: do kanapek, do mięsa, do wyjadania prosto ze słoika nad zlewem (nie oceniaj, też tak robisz).

Czytaj więcej »

Placki ziemniaczane z kaszą jaglaną – zdrowa i chrupiąca alternatywa

 Szukasz pomysłu na zdrowe placki ziemniaczane? Wypróbuj przepis na placki ziemniaczane z kaszą jaglaną – bez mąki, pełne smaku i idealnie chrupiące! Placki są bardziej kremowe w środku, nadal pięknie chrupiące z zewnątrz. Mają głębię, której trudno się oprzeć – szczególnie gdy zjesz pierwszy kęs jeszcze parzący, z odrobiną kwaśnej śmietany.

Czytaj więcej »

Jagodzianki z serem– najlepsze domowe bułeczki na lato

 

Nie wiem, jak Wy, ale ja nie wyobrażam sobie lipca bez jagodzianek. To mój smak dzieciństwa – miękkie, lekko maślane ciasto, słodkie, fioletowe ślady po jagodach na wszystkim dookoła. Tym razem zrobiłam domowe jagodzianki z serem – puszyste, delikatne i odrobinę zdrowsze, bo na jasnej mące orkiszowej. Jeśli szukacie najlepszego przepisu na jagodzianki, oto on!

Czytaj więcej »

Omlet Grzybek – Przepis na Puszysty Omlet Biszkoptowy z Patelni

 

Jeśli szukasz przepisu na śniadanie, które robi wrażenie, a przy tym jest szybkie i proste, omlet grzybek to strzał w dziesiątkę. Puszysty jak chmurka, lekki jak biszkopt – rośnie na patelni w kilka minut i zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. A nazwa? Wzięła się stąd, że omlet rośnie jak grzyb po deszczu!

Czytaj więcej »

🌿 Grzanki z pesto – szybka letnia przekąska, która robi wrażenie

 

Jeśli masz ochotę na coś pysznego, efektownego i gotowego w 15 minut – te grzanki z pesto, pomidorkami koktajlowymi i mozzarellą (albo burratą, jak Ci się marzy coś ekstra) będą strzałem w dziesiątkę.

To pomysł na szybkie śniadanie, lekki lunch albo kolację z winem i słońcem wpadającym przez okno. Proste składniki, zero kombinowania, a smak jak z wakacji we Włoszech.

Czytaj więcej »

Pierogi z bobem– letni klasyk na nowo

 

Jeśli kochacie pierogi, a lato kojarzy Wam się z młodym bobem, ten przepis jest dla Was. Pierogi z bobem, fetą, cebulą i czosnkiem to pełne smaku, wyraziste i niebanalne danie, które łączy w sobie wszystko, co najlepsze – sezonowość i prostotę.  To świetna alternatywa dla tradycyjnych pierogów ruskich – idealna na ciepłe dni, gdy szukamy czegoś lekkiego, ale sycącego. Koniecznie spróbujcie!

Czytaj więcej »

Najlepsza zupa z botwinki – klasyk na letni obiad

 Jest coś absolutnie rozczulającego w pierwszym łyku zupy z botwinki. Może to ten lekko ziemisty smak młodych buraczków, może koper, który pachnie jak lato w słoiku, a może po prostu wspomnienie dzieciństwa, kiedy babcia stawiała parujący gar na stole i mówiła: „Jedz, zanim wystygnie”.

Dziś zabieram Was w kulinarną podróż do korzeni – dosłownie i w przenośni. Przepis na botwinkę, którym się z Wami dzielę, jest prosty, sezonowy i niezmiennie pyszny. Idealny na ciepły dzień, kiedy nie chce się nic ciężkiego, ale dusza woła o coś domowego.

Czytaj więcej »