Placki a'la pizza to świetna propozycja na szybki obiad. Wystarczy podać je z ulubioną surówką. Znakomicie nadadzą się też na kolację, czy drugie śniadanie do pracy. Ich zaletą jest też to, że nie musimy idealnie trzymać się składników, możemy je dowolnie urozmaicać i zrobić z tak zwanego przeglądu lodówki :)
Placki a'la pizza
- 9 łyżek mąki pszennej3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 jajka
- 1 szkl wody
- 20 dkg szynki (lub innej wędliny)
- 20 dkg żółtego sera
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 2 papryki
Szynkę i paprykę kroję w kostkę. Ser, marchewki i cebulę ścieram na tarce. Tak przygotowane składniki mieszam z mąkami, jajkami i wodą. Smażę na rozgrzanym tłuszczu, jak placki ziemniaczane.
Fajne, szybkie danie na kolację, mniam :)
OdpowiedzUsuńJeszcze polać domowym ketchupem i jest pyszna miazga :D
OdpowiedzUsuńOstatnio zrobiłam sobie omlet typu pizzy wiejskiej i tak mi się spodobała ta opcja, że będę ją robić częściej!
OdpowiedzUsuń>FOXYDIET
ciekawa wersja placków :)
OdpowiedzUsuń