Placki jogurtowe

 

Puszyste placki jogurtowe - idealne na śniadanie lub słodką przekąskę!

Szukasz prostego i szybkiego przepisu na pyszne placki? Te placki jogurtowe są idealnym rozwiązaniem! Są puszyste, delikatne i można je podawać na wiele sposobów. Świetnie sprawdzą się na śniadanie, deser lub jako słodka przekąska w ciągu dnia.

Placki jogurtowe

• 150 g jogurtu naturalnego
• 70 g mąki pszennej
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki sody

* do ciasta możesz dodać garść ulubionych owoców, np jagód czy borówek

W misce wymieszaj jogurt z jajkiem za pomocą rózgi, widelca lub miksera na wolnych obrotach. 

Dodaj mąkę z sodą i wymieszaj lub delikatnie zmiksuj tylko do połączenia się składników na gładką i jednolitą masę. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją olejem.

Wylewaj porcje ciasta na patelnię, tworząc okrągłe placki o średnicy około 10 cm.

Smaż placki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.

Podawaj placki na ciepło z ulubionymi dodatkami, np. z miodem, owocami, dżemem lub jogurtem.