Lato to czas, kiedy sięgamy po lekkie i orzeźwiające dania. Jednym z takich przysmaków jest sałatka z arbuza, rukoli i fety. To połączenie słodkiego arbuza, lekko gorzkawej rukoli i słonego sera feta tworzy wyjątkowy smakowy duet. Przygotowanie tej sałatki jest niezwykle proste, a efekt końcowy zachwyci każdego.
Orzeźwiająca sałatka z arbuza, rukoli i fety
Składniki:
- 1/4 arbuza
- 100 g rukoli
- 100 g sera feta
- 1/2 czerwonej cebuli
- Oliwa z oliwek około 1/3 szklanki
- Sok z cytryny
- Miód
- Sól i pieprz do smaku
Arbuza pokrój w kostkę. Rukolę opłucz i osusz. Cebulę pokrój w cienkie półksiężyce. Fetę pokrusz.
Przygotuj sos: w miseczce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, miód, sól i pieprz do smaku.
Połącz wszystkie składniki w salaterce.
Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz