Orzeźwiająca sałata

Wiosna to najlepszy czas na przyrządzanie różnych sałat. Świeże produkty są łatwo dostępne, więc można eksperymentować do woli. Warto łączyć różne składniki, żeby otrzymać zaskakujące smaki. Warto też zaopatrzyć swój balkon, ogródek, czy chociażby parapet w doniczki z ziołami. Tymianek, rozmaryn, szałwia czy mięta nie tylko urozmaicą nasze dania, ale też przysłużą się zdrowiu. 

• główka sałaty
• kilka gałązek świeżej mięty
• kilka truskawek
• kilka listków melisy

Sos

• olej lniany
• ocet balsamiczny
• miód
• sok z cytryny
• sól morska

Sałatę myję, osuszam i rwę na kawałki. Umyte truskawki kroję w plasterki, miętę i melisę siekam. Wszystko mieszam i przygotowuję sos. Składniki sosu łączę do smaku. Sałatę polewam tuż przed podaniem.