Cake pops pająki

Internet w ostatnich dniach wypełniają halloweenowe stwory-potwory. My nie jesteśmy specjalnymi entuzjastami tego święta, wybieramy raczej 1-listopadową zadumę , ale że Niko ostatnio ma fazę na pająki, to jakoś tak wpasowało nam się w klimat.
Baza do tych cake pops powstaje bardzo szybko. Dekoracja wymaga czasu i cierpliwości, ale czasem warto się potrudzić, by zaskoczyć dzieciaki.

Cake pops pająki

• 250 g biszkoptów
• czubata łyżka mascarpone
• 2 łyżki dżemu (u nas wiśniowy)
• 200 g gorzkiej czekolady
• posypka czekoladowa do dekoracji
• garść precelków
• lukrowane kulki

 Biszkopty przekładam do malaksera i miksuję na proszek. Dodaję mascarpone i dżem i wyrabiam ręką, żeby składniki się połączyły a masa była na tyle wilgotna, żeby dało się uformować kulki (może trzeba będzie dodać więcej serka lub dżemu). Z masy robię kulki, układam je na tacy (mi wyszło 15) i wstawiam do lodówki na 15 minut.

W tym czasie rozpuszczam czekoladę i łamię precelki tak, by otrzymać powyginane kawałki. Każdy obtaczam w rozpuszczonej czekoladzie i odkładam do zastygnięcia. Wyjmuję kulki z lodówki i również obtaczam w czekoladzie, a następnie w posypce. Kiedy stężeją wciskam lukrowane kulki i wkładam precelki, żeby otrzymać nogi. Każdą kulkę nadziewam na patyczek/słomkę/wykałaczkę.