grudnia 18, 2016

Sałatka z paluszków krabowych i ryżu jaśminowego

Wielkimi krokami zbliżają się Święta, a tuż za nimi Sylwester i karnawał. Sałatka z paluszków krabowych i ryżu jaśminowego jest świetnym pomysłem na imprezowy stół. Po pierwsze wychodzi jej dużo ;) Po drugie składniki są do kupienia w każdym sklepie, a po trzecie - robi się ją szybko i można przygotować wcześniej, odstawić do lodówki, żeby smaki się przegryzły i w spokoju czekać na gości. 
Dlaczego wybrałam ryż jaśminowy? Ma lekki kwiatowy zapach i słodkawy posmak, według mnie idealnie pasuje do paluszków. A jego niewątpliwą zaletą jest to, że się nie skleja. 
Sałatka jest lekka i orzeźwiająca, a dodatkowo, za sprawą selera naciowego i ogórka, fajnie chrupie.
 
Sałatka z paluszków krabowych i ryżu jaśminowego

Sałatka z paluszków krabowych i ryżu jaśminowego

  • 2 torebki ryżu jaśminowego
  • 250 g paluszków krabowych
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • puszka kukurydzy
  • 2-3 łodygi selera naciowego
  • świeży ogórek
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 1-2 ząbki czosnku (tak wiem, impreza, a tu czosnek :) można go pominąć, ale dla mnie sałatka z nim jest smaczniejsza)
  •  sól, pieprz do smaku
  • majonez do smaku
Ryż gotuję zgodnie z przepisem na opakowaniu. Paluszki krabowe i seler naciowy kroję w plastry, jajka i ogórek w kostkę. Kukurydzę odsączam na sicie. Wszystkie składniki przekładam do miski, mieszam, dodaję sól, pieprz, koperek, przeciśnięty przez praskę czosnek i majonez. Mieszam i odstawiam do lodówki. 
Sałatka z paluszków krabowych i ryżu jaśminowego

Sałatka z paluszków krabowych i ryżu jaśminowego
 

10 komentarzy :

  1. Koniecznie muszę kupić ten ryż, bo już dawno chciałam go spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciekawa ta sałatka, jeszcze nigdy nie jadłam ryżu jaśminowego :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam ryż jaśminowy, a to połączenie zapowiada się niezwykle smakowicie :D Świetna sałatka :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mąż się zajadał, więc to też o czymś świadczy :)

      Usuń
  4. Nie lubimy tych paluszków ale ryż jaśminowy to nasz ulubiony :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Paluszki można pominąć, będzie nieco inna, ale też smaczna sałatka :)

      Usuń
  5. Fajna sałatka, nie przepadam za selerem naciowym, więc zamieniłabym na seler marynowany :)

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 strasznie smaczne , Blogger