Popularne posty

lutego 20, 2018

Babka Kastora

Babka Kastora
Bardzo podobają mi się książki, książeczki, broszury dla dzieci o jedzeniu, gotowaniu, pieczeniu. Gdy tylko jakąś zobaczę, nie mogę się powstrzymać przed kupnem. Księgarnie omijam już szerokim łukiem, ale co z tego, jak nawet w zwykłym spożywczaku potrafię wygrzebać spod sterty gazet jakieś cudo. Przyznam się, że rośnie mi już spora kolekcja i powoli zaczyna brakować miejsca na półkach, bo to nie są jedyne książki, które kupuję. Cieszę się, że pasją do czytania zarażam Nikodema, który czekając w sklepie w kolejce do kasy, potrafi wziąć z półki książeczkę i poważnym głosem powiedzieć: "Ja poczytam, a ty poczekaj." Moje kulinarno-czytelnicze zdobycze też lubi. Często po nie sięga, ogląda i z zaciekawieniem słucha czytania. A najbardziej lubi przygotowywać razem ze mną potrawy z książkowych przepisów. Tak było właśnie w niedzielę. Wróciłam z pracy, a panom zachciało się czegoś słodkiego. Z pomocą przyszedł sympatyczny bóbr Kastor, który chciał czymś poczęstować niespodziewanego gościa. 
Babka Kastora

lutego 18, 2018

Pieczone placki z batata i cukinii

Pieczone placki z batata i cukinii
Mimo że zimna w tym roku nie dała za bardzo w kość, jakoś zatęskniłam za wiosną. Dlatego od kilku dni na naszych talerzach roi się od kolorów. W myśl zasady, że formę robi się na lata, a nie na lato, staram się, gdzie tylko mogę odchudzać menu i wprowadzać zdrowsze zastępniki. Stąd zrodził się pomysł na pieczone placki. Polecam je wszystkim plackożercom. Są pyszne i mają znacznie mniej kalorii niż smażone. Przygotowanie ich też jest o wiele prostsze. Wystarczy wyłożyć porcje na blachę, wstawić do piekarnika i na około 20 minut można o nich zapomnieć. Zero stania przy patelni, pryskającego tłuszczu, a tym samym mniej sprzątania.

Pieczone placki z batata i cukinii

lutego 15, 2018

Najlepszy sok z buraka

Najlepszy sok z buraka
Sok z buraka to doskonały napój na zimowy czas. Dostarcza organizmowi mnóstwa składników odżywczych i witamin. Buraki mają wielką moc. Zawierają między innymi kwas foliowy, żelazo, potas, witaminy z grupy B. Przygotowanie potraw z buraków jest zazwyczaj pracochłonne, ale sok przygotujecie w 5 minut.
Najlepszy sok z buraka

lutego 13, 2018

Gulasz z soczewicy

Gulasz z soczewicy
Gulasz z soczewicy. Jeden z moich ulubionych. Pomidorowy, pełen warzyw, podany z ryżem  lub kaszą wspaniale smakuje, syci i rozgrzewa. To znakomity pomysł na jednogarnkowy szybki obiad. Przygotowuję zawsze większą porcję, żeby starczyło na dwa dni, albo na obiad do pracy. 

Gulasz z soczewicy

lutego 11, 2018

Frytki z cukinii z parmezanem

Frytki z cukinii z parmezanem
Frytki z cukinii w parmezanowej posypce pieczone w piekarniku...do zjedzenia samodzielnie, do maczania w ulubionym sosie lub jako dodatek do innych dań. Absolutnie uzależniające. 
Frytki z cukinii z parmezanem

lutego 05, 2018

Curry z kurczaka z ananasem

Curry z kurczaka z ananasem
Aromatyczne, lekko słodkie z nutą pikanterii...Takie jest curry z kurczaka z ananasem. Właściwie mogłoby się składać tylko z tych dwóch głównych produktów, ale ja dodałam jeszcze zieloną fasolkę i cukinię. Jeśli nie macie zbyt wiele czasu na gotowanie, a chcecie zjeść coś kolorowego i pysznego to curry jest dla was. Zrobicie je w około 20 minut.
Curry z kurczaka z ananasem

lutego 01, 2018

Oponki z serem

Oponki z serem
Oponki z serem to kolejny smak dzieciństwa. W moim domu te ciastka z dziurką nazywały się obwarzanki, ale mniejsza o nazwę - ważne, że są pyszne i robi się je szybciej niż pączki, bo nie wymagają wyrastania. 
Oponki z serem
Copyright © 2016 strasznie smaczne , Blogger